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2009年11月 5日 (木)

朝採れ玄界灘鮮魚!

今日の朝取れた九州玄界灘の鮮魚です。

ひらまさ、タカバ、ホウボウ、マナカツオです。

直送空輸で3時頃届きます。

2009年11月 2日 (月)

本日2日は北海道函館より朝採れ直送空輸のアイナメ、メバルが入荷!

鮮度抜群のアイナメ刺身&メバル刺身 各530円

メバル1本姿 塩焼きor煮付け 各830円

ニシン1本姿 塩焼きor煮付け 各880円

ご賞味ください。。。。。

珍味のご紹介!
海なっとうとは?

北海道産イクラと

良質の函館産がごめ昆布の珍味!

昆布のとろみの糸引き感が納豆に似ている為

海なっとうと云います。

2009年10月30日 (金)

鯛5種食べ比べ盛り1280円 紅あかり&北あかりの揚げじゃが芋

夕張郡栗山 湯地の丘 自然農園の低農薬野菜!

ただ揚げただけですが、じゃが芋本来の味が楽しめ

時間が経ったあとで揚げたてと冷めた物との味の差も楽しめます。

私個人としては若干冷めた方が好きです。

本日の一押し鮮魚は眼鯛(北海道函館産)青鯛、石垣鯛、姫鯛、
尾長鯛(静岡伊豆産)の5種食べ比べ盛り合わせ1280円です。

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