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2011年11月

2011年11月21日 (月)

半額☆

こんばんわnight

ボジョレーヌーボーフェアも無事終了shine

今日は焼酎半額の日ですpaper

三岳・赤兎馬・パープルタイガー&ドラゴン・玉露甕仙人
旭萬年・白玉の露・鶴見・燃島

兼八・おこげ・千代泉・残波・まーらん舟・奄美・武者返し
たんたかたん

…などなど290円以下にsign03

いろいろ飲んでみるなら月曜日が断然お得ですnotes

是非どうぞcat

2011年11月19日 (土)

おまえはすでに…☆

こんばんわnight
今夜のご紹介は、
山梨県 笹一酒造さんの
【拳王】限定生産 吟醸原酒ですconfident

瓶裏にはこう記載が…pencil

「己が信念を曲げず、突き進む漢(おとこ)の酒
力強き味わいと無骨な味わいは、まるで【拳王】そのものであり
蒸留酒に対する醸造酒の誇りと挑戦だ。
強き者、弱き者達よ
剛勇の源を味わうがよい」

ここまで書かれたからにゃあ一度挑んでみにゃあいけませんぜrockshine
度数は18前後と高め。
初入荷&未開封の為、お味の感想は書けませんがpencilng

羅王は40代男性ならば胸躍るはずnotes

話はちょっと脱線しますが、
北斗の拳の歌詞で
「ユーアーショック!」ってありますよね。
あれって、
「You は shock!」って歌ってるらしいです。
「You are shock!」だと思っていました。

この日本酒を調べていて、知りました。

shock!!!!!!!!cat

2011年11月18日 (金)

解禁2☆

こんばんわnight

昨日は、ボジョレー解禁shine

たくさんのご注文ありがとうございましたhappy02

現状在庫は2本shine

明日でボジョレーもお終いかな?

【ワインのお供にメニュー】で昨日ご好評いただいたのが、
【アンチョビと三種のチーズのピザ】
ミモレット・ブルサンガーリックなどなど…
チーズの香りの中に、塩気の効いたアンチョビが「やぁpaperと顔を出す。
おつまみピザnotesですnotes

ビールのあてにもバッチリですhappy02scissors

お試しになってみて下さいませcat

2011年11月17日 (木)

解禁☆

こんばんわnight

本日解禁sign03ボジョレーヌーボーsign03
やるからにゃーいいものをnotes
ということでcrown

数あるボジョレーの中でも、
当店が推奨するヌーボーは一般に出回っているものよりワンランク上の、
ヴィラ―ジュヌーボーというクラス。
ノン・フィルター ヴィエイユ・ヴィーニュ
樹齢30~40年以上の古木になった葡萄のみ使用。
フィルターを通さずに(通常はフィルターを通して、オリや旨みの成分も漉してしまう)
そのまま旨みを瓶詰した溢品でございますshine

heart04お料理もワインに合わせて数品ご用意しておりますheart04

【ラム肉のソテー ~煮込み野菜の赤ワインソース~】は、
ラムの焼き加減と、香りのよいソースがきめ手。
ラムとソースが醸しだす絶妙なハーモニー、
そこへ若々しいヌーボーを流し込むと、絶妙でございますshine
(なんてnotes
昨日「謎解きはディナーのあとで」を観た影響で口調がeyeglassshine)

ボジョレーとお料理は別紙にてご案内させていただきます。
お楽しみにっscissors

今日はお席がほぼ満席。
お手数ですが、ご来店前にお電話いただけますとお席の確保が確実かと思います。
よろしくお願い致しますcat

2011年11月16日 (水)

100円☆

こんばんわnight

本日は…

帰ってきたnotes100円の日shine

戻ってきたnotesカツオが100円でございますshine

ようはですね。
気仙沼からいい「戻りカツオ」が入ったんですsign01
しかも大きいsign01
ですので、たたき・刺身二種盛りで100円でご提供させていただきますshine

早速試食restaurant
脂のノリもよく、味が濃いdelicious
これが100円はお…お得ですhappy02

何皿でも一皿100円scissors

今日思いついた企画ですのでブログを読んでいるお客様、
ご都合よろしければ、ご来店お待ちしておりますcat

2011年11月15日 (火)

いづみ橋 黒とんぼ☆

こんばんわnight

今夜のご紹介は、
地元神奈川の銘酒。

「いづみ橋 黒とんぼ 生もと酛(きもと)純米」


早速試飲notes

しっかり主張してくる「酸と辛さ」

「オレってこういう奴だから、それでもいいなら付き合いな。」
そんなグイグイ引っ張ってくれるオラオラ系、いづみ橋。
(怒られるかなcoldsweats01sweat01)

でも、生もと酛(きもと)と聞いて想像する感じより飲みやすく、
爽やか。

「飲みやすくはないが、飲みにくすぎる訳ではない」

じゃあ普通なの?と聞かれたら全くそういう訳じゃあない。
ん~難しいconfident

「百聞は一飲みにしかず」逃げをしてもいいですか?
そしてよかったら感想を聞かせて下さい。

でもでも、いづみ橋の中でも、好きなお味でしたheart04
ラベルの端に、「山卸し」をする絵がpencil

可愛いheart04「餅太郎」が食べたくなりました。
(怒られるかなcoldsweats01sweat01)

お燗すると、丸くなり飲みやすく、こちらもお薦めですwinkshine

是非お試しになってみて下さいませcat

2011年11月14日 (月)

二の酉☆

こんばんわnight

今日は、お酉さまに行ってきました。

過去最高額の熊手を購入shine
といってもそんなに高額ではないのですがconfident

名前も入れていただきましたshine

わーいheart04

今日は、お酉さまの帰りに日本酒も購入flair

佐賀  鍋島 特別純米酒

神奈川 いづみ橋 黒とんぼ 生酛純米酒(新発売new)…などなどwinkshine入荷しました。

封開けにいらして下さいませ~cat

2011年11月12日 (土)

おい!鬼太郎☆

こんばんわshine

今夜のご紹介は…new


笹一酒造さんが造る、白ワイン。
その名もshine
「目玉のおやじヌーボー」
720本の限定品shine
葡萄は山梨県産デラウェア100%使用
甘口のワインです。


ワインのつまみに…shine
自家製スモークに新しい仲間が登場いたしましたbell

その名もshine
「秋刀魚のスモーク」

個人的に、サバとか秋刀魚のスモークが大ー好きheart04
もくもくcloudってした口の中に、日本酒をススーッとshine
ひゃー最高ですpaper

自家製のいいところは、好みの味に細かく調整できるところ。
もう少し、塩分を入れようheart02
もう少し、香りを強くしようheart02

などなど…幸せな試食の日々を経て、完成と相成りましたwinkheart04

日本酒と、白ワインと合わせて是非どうぞcat

2011年11月11日 (金)

あたごの松☆

こんばんわnight

ハイ!チーズcamerashine

宮城県 あたごの松【新米新酒23by】おりがらみ 純米吟醸本生
震災後、冷蔵庫内で再造りした最期のモロミを搾った、
元蔵での本当の最期のしぼりたて新酒です!

うっすらと、おりが絡んだ新酒は、
まだ未開封shine
抜栓者求むですwink

宮城三本木蔵での最後の仕込みの新酒。
義援金「一合につき売上から200円」も続けます。
継続は力なり。

これからも飲みの応援よろしくお願い致しますcat

2011年11月10日 (木)

白子☆

こんばんわnight

今夜のお薦めは…

初物notes真鱈白子ですshine

夢心地クリーミーですshine

メニューには「白子ポン酢」で載っておりますがshine

「白子天ぷら」にもできますよ~heart04
お塩を、ちょんとつけて、
日本酒と合わせてキュっとshine

あぁ美味しいに決まってますsign01

是非是非ですcat


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