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2010年6月

2010年6月30日 (水)

ごぼう好き☆

こんばんわdramashine

毎日ムシムシじめじめ…嫌んなっちゃいますねdash

6月も今日でおしまい。
ときあかりも早いもので、オープンして半年です。

あっというまの半年、
皆様に支えられて今までやってこられた、ときあかり、そして私です。
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。

sign02なんか閉店の挨拶みたいになってしまいましたが、
違いますよconfidentspa

今夜のご紹介は、ごぼうの唐揚げです
私が熱望してメニューに入れていただいたのですが…
なかなかの人気者、おかわり率も高しです。

私、あれば必ず注文する、ごぼうの唐揚げ…
お店によって色々ありますよね…
冷凍食品のも美味しいし…サク切りのも美味しいし…

ときあかりごぼうは、生のごぼうを薄切りにして、味付けして、
パリパリ&ウネウネに揚げています。

やめられない止まらない系ですgoodbleahshine

ビールにもぴったりshine

なんかつまむ??ってときにもぴったりですcat

2010年6月29日 (火)

アマダイ

こんばんわshine

今日は日本戦soccer
11時キックオフsoccerお客様が減ってしましますcoldsweats02sweat01

今日は毎週火曜日イベント(7月からは月曜日にお引っ越し)
本格焼酎全品半額の日ですsign03

いい子をいっぱい揃えてお待ちしておりますよぉぉぉぉheart01

今日のお魚ちゃんは…アマダイです。

名前の由来は、身に甘み・旨みがあるから。
横から見た姿が頬かむりをした尼僧ににているから…

普通にお刺し身でも食べますが、軽く塩をして昆布〆でお出しします。
この食べ方がアマダイはお薦めだとかshine

キリッと辛めの日本酒なんかと合わせてみたら最高kissmark

勝ちますようにcat

2010年6月28日 (月)

ピッッッッザ☆

こんばんわdog

ムシムシムシムシすぃ…暑いですねcoldsweats02

冷房を入れずに寝ているのですが、
起きると、生まれたての子牛のように
ビシャビシャに汗をかいて目覚めますsweat01

そんなことはさておき…

今夜のご紹介は、大地の恵みピザですnotes

玉ねぎ、アスパラ、パプリカなどの、定番の具材に加えて、
安納芋、レンコンと、甘みや食感がおもしろい具材や、
季節のお野菜、ズッキーニなど…

お野菜がふんふんだんだんに入ったピザでございます。

こだわりは、まだございますconfident

生地はお野菜の味がしっかり分かるように、薄~いものを使用。

ソースは定番のトマトソースと、ちょっと変わった味噌ソースと2種類ご用意。

もちろんハーフ&ハーフだってできちゃいますlovely

名づけ親は…私たらこ店長ですshine
だから余計可愛いお料理なのですheart01

みなさんよかったら食べてみて下さいcat

2010年6月27日 (日)

こちこち☆

こんばんわnight

コチですhappy02

鯒・・・牛尾魚・・・って書くそうですclover

私、鯒がこんなに平べったいお魚だとは、
このお店に入るまで、知りませんでしたconfidentsweat02

味のイメージで、キスの大きい感じかなあと…
こんなぶちゃいくな見た目で、あんなに繊細な、綺麗な白身だなんて。

ギャップにやられますねwinkshine

高級魚の鯒さん。是非cat

2010年6月26日 (土)

スズキさん☆

こんばんはconfident

きょうのお魚は…スズキですsign03

受け口の可愛いスズキさんcherry

私的には、少し癖がある・・・?
癖というと嫌な言い方ですねcoldsweats01
スズキならではの味わい。
淡泊な白身よりは、魚自体に味があります。

鮮度がいいので、臭みみたいなものはなく、
スズキ本来の、いい旨みが引き立っていますfishsweat01

はるばる玄海灘の海からやってきたスズキさんairplane

お薦めでございますぅcat

2010年6月25日 (金)

B1☆

こんばんわnight

これはどこのの写真?ときあかりではございません。
同ビルB1姉妹店 三浦鮮魚直売所の店内でございます。
今日は、お姉さんの紹介ですlovely

大漁旗がかっこいい、
ダイナミックで、威勢がいい元気いっぱいのお店です。

お刺し身も分厚いんですよおおおおsign03
盛りも豪快だあああああsign03

三浦の地魚、地野菜にこだわった三浦鮮魚直売所sign03
もちろんお肉もありますよ。
あとね、土鍋ご飯も美味しいんです。お薦めですok

あとあと、坊主にヒゲの店長さんnotes見た目は恐いけどとっても優しいんですconfident

これからもときあかり、三浦鮮魚直売所をよろしくお願い致しますcat

2010年6月23日 (水)

梅~シュ☆

こんばんわribbon

今日は女性にも、男性にも人気の梅酒のご紹介ですnotes

福岡の小林酒造さんの「梅仙人シリーズ」

バナナ梅酒bananaタンカン梅酒tulipですsign03
(タンカンとは屋久島特産の果実でオレンジとみかんのハーフだそうです)

どちらも、梅酒の味はもちろん、果実の味の再現性が素晴らしいんです。

シロップっぽかったり、飴の味みたいな果実酒も多いのですが、
梅仙人さんは、生の果実にとっても近いんです。

余分な甘さは無く、旨みが濃くて、後味はすっきりsun
お気に入りで、味を変えてずっとメニューに入れています。

よかったらお試しになってみて下さいねcat

2010年6月22日 (火)

焼酎☆半額☆

こんばんわnight

昨日はお休みをいただいて、ディズニーランドに行ってきましたnotes
あの、日常から切り離された、別世界っぷりは、本当にすごいheart01
ドロドロに暑かったけど、楽しかったですnotes
でも月曜日は、運動会などの振り替え休日になることも多いらしく、
ご家族連れがいっぱい。平日のなかでも混む日だそうです。おススメではありませんcoldsweats02

さあshineときあかりでは毎週火曜日は焼酎半額の日ですshine

私のお薦めは…

 白玉の露・濱崎太平治・錫神・燃島

 武者返し

 兼八

泡盛 有泉・残波

酒粕 七田

まだまだ種類はございますlovely
一杯の値段で、二杯分楽しめますnotes

この機会に是非cat

2010年6月21日 (月)

大好きだ☆

こんばんわnotes

今日のブログは、鶏ささみの塩ダレユッケについて語りたいと思いますlovely

オープンからの人気者です。
「とりあえずビールと、ユッケねnotes

とご注文下さるお客さまもいらっしゃいますhappy02shine

私のお友達のYちゃんも、とりあえず塩ダレユッケと、
クリームチーズの西京漬けを必ずオーダー。
(えぇcoldsweats01って思わないで下さい。西京漬け!癖になって、美味しいんですよlovely)

ユッケは…
ささみの湯引きを、ごま油香る濃厚な塩ダレであえて、
卵黄と千切りキュウリと混ぜてお召し上がりいただきますgemini

卵のトロぉリと、キュウリの食感と、お肉との仲良しっぷりが、
私は大好きですheart01

ご来店の際は、是非お試しくださいませcat

2010年6月20日 (日)

毎週書いちゃいます☆

こんばんわdeliciousscissors

毎週、毎週しつこく書いておりますが…shine

本日、日曜日は、生ビール&ハイボール198円でございますheart01

クーポン・スタンプカードとの併用は
(すいませんsweat01
できないのですが…

かなりお得ではないでしょうかwinkshine??

もちろん何杯でもshine時間の制限もございませんshine
今週は雨が続きそうですが、
グビっとsign03シュワっとsign03いかがでしょうかcat

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